Hei.
Da er prosessen i havn, og seien på glass.
Været var bra, og seien var på plass og tok i på kroken, ingen selvfølge det.
Saltet og tørket i rett temperatur. Skråskjærte skiver.
Lagt i farge og smakbad. Silt og lagt over i rene glass med nøytral olje.
Alt med spenning og ønske om godt resultat.
Tror det ble bra. Det er godt pålegg.
Noen bilder fra produksjon.
0 kommentarer