Mat er viktig

Ny dag med ny mindre tåke..

Ny reisedag til sommerjobben på Rødøy omsorgssenter.
Er alene på kjøkkenet, så da er det vel rett å si « kjøkkensjef»😂 viktig med en tittel..

 

I går var det stekte torsketunger på menyen..

Det er en «bestselger».

Ble ikke ei lita tunge igjen på den avdelingen eg serverte på..( to avd).

Da er det kjekt å være « kokk» når noen spiser så mye at du kan se at « kjekene» rødmer…

Hva er det med disse torske tungene?

 

Ble servert med kokt potet, raspet gulrot og brunet smør.

Og en rest av «Coleslaw»,fra en dag med stekt sei.

Kjempegodt!

 

Her er det viktig å ta vare på maten..

 

I dag er det;

ovnsbakt laks ..

Rabarbra/ jordbær kompott med fløtemelk..

 

Det er en gave å få lage mat til en gjeng mennesker som har levd en stund og smakt på mange smaker i livet..

 

Høflige og hyggelige er de til fingerspissene, klager ikke på noe heller.. ( flaks for meg kanskje😂).

 

Setter min ære i gjøre mitt beste, og da kan det ikke bli bedre..

Kanskje en Michelin stjerne🤪

 

Nei, no er det tid for avreise..

 

Ha en strålende dag.. og lag noe god mat som står til en stjerne …

-for noen😃

 

 

 

Møte veggen

Tåka ligger som et mykt ullent teppe over landskapet her ute på øya i havet.

Her møter eg veggen..

Fjellet, Hestmannen, er helt dekt, borte for synet..enda så stort det er🤗

 

 

Det er Godt å ha et fyr når en møter veggen..

Eg vet, eller trur at ferga er der ute, men ser den ikke..

Etterhvert kan eg høre motorduren, å da vet eg at den kommer.

Noen ganger er det slik, -må bare ha en lit til at det du trur er der..

Å seile gjennom tåkelandskap gir øyet et nytt perspektiv, eller bilde..

Et nytt landskap utspiller seg der bakgrunnen er borte, bare det nærmeste syns..

Tenker på at det kan sammenlignes med en demens sykdom, eller en demens sykdom kan sammenlignes med en reise i tåke…!?

Da er det lettere å forstå …

 

At det kommer tåke her er et vanlig innslag til sommervarmen.. typisk!

Skygge for sola..men vi vet at sola bryter gjennom,

-lyset er sterkest!

 

Har tro på det blir enda en fin dag.

 

Et treff

Mi ferge går..

-sitter no her ombord🤗

 

-den i nabokommunen smalt i kaia og må til lege i går..

-de hadde et «kaitreff «😂 ( sa rederiet)

Å ha kaitreff betyr mye « krøll» for oss reisende, og spesielt i ferietiden, da mange er på farta..

Å ha Kaitreff på sommeren, ja hele året, er ikke så uvanlig heller..

Å ha Kaitreff kan oppstå  av flere  grunner og steder.

Å ha Kaitreff når båter er så gamle at « ledd og skråg» knaker i fortøyninga når en e -kall svøm forbi er jo nesten garanti..

Å ha Kaitreff er lite artig for de fleste.. bortsett fra verksteder og kaibyggere da🤩

Når kaitreff skjer, heter det -ute av drift pga teknisk feil..

Å den skjønner de fleste😀

-stakkars den som sto der opp på broa da treffet var et faktum .

I dag ligger tåka helt nede i fjærsteinene .. og da er det lett å få «kaitreff»..


Håper det beste..

Har et kjøkken å ta meg av i dag også..

Et spennende liv ute i havet… det er sikkert 🤗

Å ha treff er ikke alltid bare, bare..

Ha en treff-fri dag da!

 

 

Sommerjobb

Tidlig, tidlig på morran ( 05.30).

Klar for reise til «sommerjobb».. må pendle med ferge og hurtigbåt.

Dagpendler🤗.

Dette var min hverdagen for ca. 10 år siden, men no bare en kort tid, sommerdager i stille vær og solskinn.

Egentlig veldig hyggelig,

-her treffer jeg trivelige folk som også er på reise, folk som jeg kjenner og ikke har truffet på lenge.

Jeg er i min  hjemkommune, en liten kommune ute i havet – Rødøy kommune.

– der hav og land møtes-

Skal jobbe på sykehjemmet.. lage mat til beboerene😍

Middagsmenyen i dag er plukkfisk og mandelpudding til dessert😃.

( meny og arbeidslista ligger ferdig til meg, heldigvis)

Her på kjøkkenet er alt heimelaga og «lika en ikke»- får en noe annet😀.

I går var på opplæring sammen med en proff kokk… no er alene 😅

Må vel bli bra.

Heldigvis har alle på avdelinga lovet meg en hjelpende hånd ved behov🤗.

Sånn er det her…! Hjelper der det behøves 😍

 

Må reis no!

Minner lever

I min mors og fars hage vinker de gråhåra planter i fleng,

-de er ferdig blomstret, venter bare på rette vindpust som tar dem bort,

-bort fra hagen, fra synet..

Åj !- det kom en bit av den ene grå i mitt fang her eg sitter i solveggen på den hvite klappstolen, med en kopp kaffe på det hvite klappbordet som sto der i boden..

Kanskje den vil påminne meg om gressklipperen ☺️😂

Joda.. etterpå, etterpå ..

 

Men den gamle Pionrota lever, og er like vakker som da, før, da mamma stelte om den.. Rart?!


– den lever sitt eget liv her i bedet,

vokser og blomstrer uten kjærlig omsorg..

Noen hardføre liv gjør det, andre dør henn uten «pusk»….

 

For mye og for lite er drepen…

 

Men den vakreste plante kan vokse opp i fjærsteinene.. den styggeste i hagen..

 

Viljen og verdien er brillene som ser ..

 

Jammen hører eg gjøken, den galer i vilden sky..

 

Det er «blomstrende» fint å sitte her å filosofere i solveggen med litt fugleliv, hårkall i rekker, å kjenne på at

-minnene lever -😍

Har vært der med en hilsen  ..Min søster var der først..

Ha en fin søndag😍

 

Klokkergården ute på ei øy

På min kjøretur i går hadde en en aller så liten « svipptur» innom Klokkergården på Rødøya.

En liten ekstratur mens eg venta på ferga..

Går ant å ta litt « svipp» i Rødøy😀

 

Klokkergården, er blitt et kjent navn landet rundt.

Har jo fulgt « jenta», dama fra sidelinjen i alle disse år, artig å se at det går, det som noen kanskje mente, -ikke gikk …

Malin, heter dama som satsa på drømmen for 25 år siden…

Ho, ei ekte «Rødøyjente « lot ingenting komme i veien for drømmen…

Og ho driver og eier enda, driver godt og stortrives med det,

-og det smitter🤩

Alltid imøtekommende og positivt å komme innom hennes « storstue».

Tar dere med gjennom noen knips☺️( måtte begrense pga. gjester)

Joda, dronning Sonja var her også ..

( og eg🤪)

Ble noen frista, så er det jo bare å reis😄☺️😂

Enkelt som fot i hose😅

God lørdag, og takk for titten til Malin😍

Ut på rall

I går, St. Hans, var eg ute på reise igjen, kjørte sjøl…

-en farende fant-, et utrykk eg har hørt en gang..

Eller var det Askeladden🤔

 

På min ferd mot sør langs kysten, hadde eg ett par stopp.

Her fikk « den farende» kaffe og hyggelig mottagelse 😀

 

Kjørte gjennom Gildeskål i overskyet vær, men tørt. Her ble det med bare en strekk på beina..

 

I Meløy kommune, -Ørnes ble det stopp og handel.

Joda, håpet og gleden i disse fargerike små «gudegave»,-som jo også er en del av vårt,

-gjør dagene gladere.. synes eg😀

Noe eg bare «må ha»😊

 

Etter en kort fergetur kom eg til Ågskardet.

God tid er fint å ha, ( til neste ferge).

God tid gir meg så mange opplevelses muligheter.

Her « rak « eg innom Råkk Huset.

Stedet til Trygve og Elin.

Et fint tilbud langs veien, mat, garn ( som eg bare må ha), overnatting, ting og tang og fine folk☺️

Her var det ikke åpna enda, men far sjøl var i full sving med sengeskifte, -venta innrykk.

Han svevde liksom i gangene..

-nettopp blitt bestefar og blank i øyan😍

 

Så hørte eg ivrig prat borti gangen og inne i et rom der, – eg gikk mot stemmene..

-folk søker folk, sant🤔

 

Der sto det to trivelige damer med lang ansiennitet  i kokekunsten å laga rømmegrøt til hele bygda.. tross alt St. Hans.
Og fare for regn..

Dette er bare en del av menyen

-det er bare noen timer, bare litt løft, bare litt ståing, bare litt …

Å dette, bare litt – blir til mye… en stor betydning for mange…

det kan ikke verdsettes i penger ( det har ikke bygda råd til).

-men en applaus hjelper på 😍

Sier bare; hva skulle vi gjort uten frivillige «stå på» damer og menn i bygdene, og byene..

De er faktisk bærebjelkene og limet..

 

Fikk kaffe og skravla litt kjenning😃

 

Tusen takk damer for kaffen, tia og praten.

Håper folket kom og spiste inne …

-for regnet vil komme, som en av damene sa det ville😜( ho viste det, ei bestemt tøtta😜😁), -å det kom i bøtter og spann .

 

No skriv eg ikke mere i dag, men turen ga meg mere😜

Det regna enda, men det bli å slutt snart😁

Ei uke med inntrykk

En uke full av inntrykk er over, ei ny venter med sitt innhold..

Vært på hyttetur sammen med « kjekken», ute ved havet, der vi har valgt  nettfritt ..

Men det mangler ikke på inntrykk fra naturen selv.

 

Deler noen i bilder som, for meg, sier noe …😊

Når kveldssolen vinner over skydekke..

Da oppstår det et gyldent øyeblikk…

 

 

Flere kvelder og netter med sola som fyller opp « velværets kammer».

 


Nede i havna kan måken legge sine egg i en trygg kasse… her på øya er det

plass for alle😊

 

 

Selv om det har regna en hel vår og nesten en sommer, med nesten minus i juni.. kommer livet opp av jorda og gir oss gleder😍

 

Joda, eplene blomstrer…det er håp🤩

 

Morgenkaffen inntatt med utsyn, en herlig stund…

– «en seiler på livets hav»

….Det er vi vel alle..

 

Naturen er ubeskrivelig vakker her nord og rett utafor…

 

Fisketurer, så klart😁

Blankstilla hav i flere dager innbyr til eventyr…

Å eventyr ble det!

Måken fikk også smak..

Uer, sei og torsk er fin mat😘😋

Men denne tok « kaka»… « kjekken» dro den opp fra dypet med bare «nevan»…

Ei skikkelig « fula»🤪😅

Artig og spennende å være med på..

Ble svett av både sol, jobbing og spenning🤣

 

Ei fin uke dette..

 

Flyr videre og lander for ei stund 😍😉

Reker

Reker er godt hele året, men ekstra stas på en sommerdag..

Ferske reker rett fra fisker er den beste. Kortreist, fersk og nærmat.
Det har vi …

I går kveld var det rekeparty med helt fersk reke, majones, sitron, loff og hvitvin ..

I dag til lunsj, rester av reker..

Kokte reker i olje med hvitløk, litt rød chili og gressløk.

Presset frisk sitron i bunnen av serverings skåla, helt over olje/reker, salt, serverte med loff..

Godt🤗

Forskjeller

Hjemme til hverdagen igjen..

14 dager sør i landet, i « syden», hos en datter og barnebarn, deilige dager 😍

Forlot her nord i ca 5/6 grader og regn, regn og regn.. var så vann -trukket at klærne ikke passa lenger🤪

Kom til rundt 24-30 grader og sol, sol og sol….( ble for mye sol for noen).

Noen steder var Åker og eng uttørket og gul, i farene etter traktorene var sandstøvet som en virvel i Sahara.

Vanning i hager på fastsatte tider..

Men forskjell er det alltid, de som bodde nære ved en vannkilde hadde det fint😊

 

Det viktigste vi har er rent vann!!!!

Det kan bli vår krig..🫣

 

Alltid noe med det!

Å no passa klærne, kanskje litt for stor.. altså har eg krympa/ inntørka😂

At det går ant, en slik klimaforskjell i vårt lille land!
Ett par tima med fly så er forskjellen total, og alle snakka ( nesten) norsk 😀

Så, tips ;trenger du klimaendring så er kortreist best. Varmt og kaldt, tørt og vått er bare en « middagslur» unna🤪.

 

No er det å finne fram malingsbøtta og malekost, ett par vindukarmer er blitt så utvaska at de må sminkes på utsiden.

Det er sol her no, og 29 grader ( i solveggen😊)her i vakre grønne, frodige nord.

Ha en fin dag!