I dag, på siste august dagen fikk jeg lyst til å dele et dikt av Helge Stangnes som handler om høst. En forfatter jeg liker å lese.
Skjømmingstid. Dagen har stemt strengan mot kveld. Endå skin toppan av solglødde fjell. Snart skal dem slokne og gjømmes. -Tenn ikkje lys la det skjømmes.
Sommaren kom, reiste så stilt. Hausten sitt slør famne oss mildt. No kan det lengtes og drømmes. -Tenn ikkje lys, la det skjømmes.
Glea og sorg, alt har si tid. Daga blir fødd, reise førbi. Blomstra skal frøes og glømmes. -Tenn ikkje lys, la det skjømmes.
Tenn ikkje lys. La meg få se natta som kjem slik som ho e. Ingen førr tida kan gjømmes. -Tenn ikkje lys, la det skjømmes.
I dag vil jeg dele en oppskrift på suppe til lunsj eller middag, fritt valg.
Løksuppe.
4 vanlig løk.
1 purre løk
1/2bunt vårløk
1 båt hvitløk
9dl vann
2 blokker eller 3 ss.mørk kjøttbuljong
400 gr. karbonadedeig av lam eller storfe (eller 800gr. alt etter sult, vi var sulten!)
smør eller olje til steking av kjøtt og løk
Persillerot og sellerirot gir god smak, men må ikke. Jeg brukte ca. 30 gr. finhakket av hver.
Smøreost (Tine 125 gr.) En av hver, Urte, krydder og naturell oster.
Så videre.
Hakk løk, ha det i panna og la surre til løken blir blank. Hell dette opp i kjelen med vann og buljong. Stek kjøttdeigen, ha sammen i gryta. Tilsett hakket grønnsaker. Småkok i ca. 30 min. Like før servering rør inn osten, skal ikke koke etter at osten er tilsatt, men kan godt trekke i10 min.
Jeg brukte hvitløksbaguetter til.
Denne oppskriften ble nok til tre sultne turgåere.
Synes den ble veldig god, og derfor deler jeg den.
I dag gikk turen til vakre Kjerringøy sammen med en av mine vakre søstre.
Kjerringøy er ikke som navnet tilsier en øy, men derimot en halvøy i den nordlige delen av Bodø kommune i Nordland.
Halvøya har mye å by på av kunst, kultur, historie, mat og natur.
Landskapet er vilt og vakkert, fine gårdsbruk og bolighus som speiler årtier byggeskikk.
Kjerringøy handelssted er et unikt sted, et autentisk og særlig godt bevart handelsanlegg fra 1800-tallet. Det drev handel på et stort omland, og gjestgiveri for reisende. I uminnelige tider har stedet vært brukt som overnattingsplass for lofotfarere. Det kunne ligge hundrevis av båter dratt opp på land ved Kjerringøysundet. Etter hvert vokste Kjerringøy til det rikeste handelsstedet i Nordland. Det var kjøp og salg som la grunnlaget for rikdommen.
Handelsmennene på Kjerringøy kjøpte fisk i Lofoten og andre steder i Nordland. Så tørket eller saltet de den, og solgte den videre – blant annet i Bergen. I retur brakte de varer og utrustning som ble solgt fra krambua på Kjerringøy eller i Lofoten.
Å gå her blant disse bygninger gir en følelse av å være tilbake i en annen tid. Og la seg imponere over hvor godt det var organisert for å ivareta de ulike behov. Bakstehus, vevstue, smie, fjøs, naust, etc
«Helt på bærtur,« sier vi om noe /noen som ikke er riktig rett eller riktig.
For meg er bærtur noe fint og bra. Sosialt, trivsel, trim og sanseopplevelse. Og en god grunn for å gå ut, motivator.
I dag ble det tur i skogen på jakt etter bringebær sammen med ei venninne. Vi plukker, skravla og gikk litt. Og ikke minst, traff flere som var ute i samme ærende og slo av en prat langs stier.
Så lett å komme i prat på tur i marka, merkelige greier, eller… Å gå ut i naturen gjør oss godt, vi blir fri, vi åpner opp vår kropp og sinn. Er godt kjent det, å gå er god medisin for vår fysiske og psykiske helse. Beste medisin for så mange lidelser vi måtte ha, billig og fri for bivirkning også.
Kirken jeg ble døpt og konfirmert i står der så fin og godt stelt på Rødøya, og det er ingen selvfølge.
Mange kirkebygg i landet «ser ikke ut». Lite vedlikeholdt, glemt, usminket og tannlaust. Trist og respektløst, synes jeg.
Hadde tid å rusle rundt å se på området noen dager. Den var stengt på grunn av smittefaren, så jeg kom ikke inn denne gangen, man har et bilde fra før. Tok litt bilder, og søkte opp på nett etter fakta.
Rødøy kirke er en åttekantet kirke fra 1885 på Rødøy i Rødøy kommune, Byggverket er i tømmer og har 700 plasser. Kirken er en av Nordlands største.
Rødøy kirke er en korskirke med «brutte kanter». Byggmester var Andreas Grendstad fra Sandnessjøen. Sandnessjøen og Rødøy kirke er søstre, bygd over samme tegning. Rødøy kirke har noen nygotiske elementer.
Altertavlen er fra 1861 og utført av Anders Askevold.
En kirke på Rødøy er nevnt i Aslak Bolks jordbok fra 1432 og ble bygget en tid før det uten at nærmere tidspunkt er kjent. I 1589 var Meløy kirke anneks til Rødøy. I 1700 blir også Lurøy og Træna oppgitt som anneks til Rødøy. Presten bodde på prestegården på Rødøy. Omkring 1900 ble Meløy eget sogn.
Tankene går til prioriteringer før og nå. Dengang var Gudshus viktig, i dag er det kulturhus som bygges. Jeg synes at dette, og andre kirkebygg også er kulturhus.
Byggekultur, religion, plass, akustikk, landemerke, dominans, levesett, plassering etc. Interessant å se på kirkens betydning for folket . Noe bra, noe ikke så bra. Makt og undertrykking av grupper er vel ikke det vi er mest stolt av, men er vår kulturarv.
Synes fellesskapet skal ta tilbake ansvaret for å gi liv til våre kulturbygg rundt om i bygder og byer. Respekt og arv.
Blir så »forbala» når jeg ser forfallet, men glad når jeg ser denne, fine og stolte kirka, rett i ryggen og litt sminka, litt igjen…
Det ble en fin ettermiddagstur til Valnesfossen, den er Bodøs største med et fall på ca 60 meter.
Valnesvatnet var i løpet av 1900-tallet flere ganger foreslått oppdemmet og brukt til kraftproduksjon, men ble aldri brukt til det. Positivt for dagens turvandrere!
Fin og lett gangsti, ca. 20 min en vei. Kan godt ta med niste, bare for kos.
Hei. Tid for omsorg og stell i min bolig etter uker på «farta».
Renslighet er en dyd, sa kjerringa, hun snudde skjørtet julaften.
Ikke riktig så ille, men, men
Innrømmer at husvask ikke er spesielt artig og givende, men nødvendig, og herlig opplevelse når jobben er gjort. Nyvasket og luftet hus gir velvære, og humøret stiger, hvis det var dalende i starten av jobben.
Siterer noe jeg har lest;
Her er rent nok til å beholde helsen, men rot nok til å beholde lykken.
Dagen i dag tok jeg den reisen jeg skulle tatt for lengs, men bare ikke gitt tid, lenge, lenge. Besøke min tante på 92.
Ei tante som pendler mellom Canada og Steigen enda, alene, og har gjort det i mange år. Kan bare håpe på at noen av disse «stå på» genene er tildelt meg. (Så min kjøretur på 6 timer er bare sutter!)
Vi har hatt noen fine timer sammen. Godt å ha fått tatt denne turen, en vet jo ikke neste gang… Godt å kjenne på at noen er glad for ditt besøk, godt å kunne gi en hånd.
Jeg reiser derfra med nye undringer, svar og nye spørsmål. Er vel slik, generasjonen før vet noe jeg /vi ikke viste…..
Ta i mot, og gi hverandre litt tid, undring kan oppstå.
I dag kom solen så fint opp bak skyer og den lokket meg ut av det lune hjem, og strikketøyet. Fikk så innmari lyst på bringebær (ble frista på fb.) Ble to turer ut, en på formiddag og en på kvelden.
Siden jeg ikke helt vet hvor de store bringebæfeltene er her er jeg fornøyd med resultat, ca1,5kg. Håper på flere turer og kanskje mere i fryseren.
Bringebær er nydelig til pålegg, dessert og i kaker.
Som vanlig dras jeg mot havet. I kveld ble det en rundtur og stopp i Ersvik.
Det er fint å gå å rusle i marka å se opp og ned, å la «humla suse». Det er fint å kan gjøre det, det som jeg har lyst til.
Ønsker det for dere alle, gjør det som er bra for deg!