Hei.

Stekt fersk sild og softis? To forskjellige komponenter som begge er gode hver for seg.

Annonsørinnhold

Festklar?Dette er sesongens lekreste kjoler

Stekt fersk sild er nydelig mat, det synes jeg da, men vet at mange ikke liker det, og det mye på grunn av bein, tusenvis, nesten, av små bein. Det plager ikke meg.

Stekt sild og ny potet, og blåbærsuppe til dessert hørte til min barndoms meny på Helgeland, en høstrett. 

Silda har hatt en stor betydning for overlevelse langst  Nordlandskysten. Den i dag eksklusive fisk var fattigmannskost en gang. Rik på fettsyrer som vi trenger, billig og i rike forekomster reddet den en generasjon før oss, noe å tenke på. 

Da jeg var barn og fikk servert sild, og klaget på alle beina, fikk vi ungene, klar beskjed, det finnes ikke fisk uten bein, spis opp maten. Tror at slik gikk det til at jeg spiser det meste, i alle fall smaker på. Om det var rett eller gal barneoppdragelse vet «fuglene», men sånn var det , og jeg er fortsatt glad i mat og nye smaker er spennende å prøve ut.  

Mener at mange barn i dag er snare  for å ikke like, og får jaggu gehør for det også. 

Softis et godt , og med krokan til, masse krokan!! I mangel på blåbærsuppe er softis Ikke så verst dessert. I dag ble det sånn .

De som ikke har prøvd, prøv å smak, ikke bare en gang, men ett par , sild et godt ! 

Softis et søtt, sild et sundt

Hei.

I dag ble det en fin, men litt kald tur i tåke på Heggmovatnet, Sjonkhatten nasjonalpark. Vi bruk båt for å komme inn til botten av det 11 km lange vannet. Her er en storslått og vakker natur som gir alle sanser full kreditt. Lyden av fosser og elver overfylt av smeltevann fra en lang snørik vinter gir ekko mellom fjellrekkene. Fugler som finner sin hekkeplass, spor etter rein og elg som har spist og bæsjet. 

Føler meg heldig som kan oppleve naturens endring. Det være seg årstider, dag for dag, timer, ingen dag et lik. 

Tenk! så spennende og egentlig ingen selvfølge.

Deler inntrykk . 

Boten av Heggmovatnet.

Hei.

En fin sommerlig helg er snart over, og tåka kommer inn fjorden.

Denne helgen har blitt brukt til årets første bobiltur. Sommertemperaturer som vi har drømt om slo til. Turen gikk til Våg camping i Gildeskål, en liten og fin plass. Nydelig vær, god mat, gåtur og trivelig prat sammen med fine folk, da glemmes vinterens harde tak, og en ny sommer i livet kan begynne. 
Å nyte de dagene vi får blir bare viktigere med årene. 

Annonsørinnhold

Festklar?Dette er sesongens lekreste kjoler

Carpe Diem er et ord jeg liker.

Noen bilder til inspirasjon . 
Det er mange fine steder i vårt land.

Hei.

Jaggu var det på tide med en dugnad i heimen. Ser ut som det blir over flere dager også, så mye er det å ta tak i, åj,åj. Nå har jeg reist å feriert i lengre tid og det straffer seg. Men heldigvis for meg er jeg  skrudd sammen slik at jeg liker å jobbe, heldig med den.

Har fått malt inne og ute, spadd og plantet, spylt og kostet.

Annonsørinnhold

Festklar?Dette er sesongens lekreste kjoler

 Håndlisten på trappen inne har fått ny farge, var lei av den som var. Syntes det var vanskelig å velge, men hoppa i det og bare tok en bestemmelse. For hva er det verste som ville skje ? Bytt farge, så enkelt. Ble OK synes jeg. Slik er det vel alltid i livet når vi står for noen valg. Da velger vi det vi tror på, ofte det beste, men kan noen ganger gå sjitt. Da må vi endte eller gjøre det beste ut av våre valg. Eller ingen skam å snu heller, heter det.

Solen varmer og da kommer lysten til å jobbe ute, og gjøre det fint rundt meg. 
Plutselig så jeg noe som måtte få et strøk maling, og så noe annet, sånn har dagen gått i dag. 

Nå er det nesten klart for å bare kose seg når jeg får sommerbesøk av barn og barnebarn, noe jeg gleder meg til. 

Gjemmer litt til i morra , da skal løvetannen rykkes ved rota.

Ha en fin kveld. Nå har jeg fylde ett glass med hvitvin, fortjent ! 

Nordveggen ble malt og vinduskarmer fikk også en hvit ramme. Er veldig fornøyd med jobben dama har utført, skal jammen få gjøre mere …
 

Hei.

Sitter her tilbake i min by bolig,med noen  fine minner av gode opplevelser etter 11dager på min barndomsøy, Hestmannøy. 

Var heldig med vær, sol og vindstille «hel Max Egon». Traff slekt og venner på øya og på returreise. Fisketur, gåtur, besøkstur, hagearbeid, dugnad osv . Er veldig fornøyd med alle opplevelser som er gitt meg, føler meg heldig.

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

Takk til alle på min vei.

Sandvika

Hei.

Søndagsmorgen og reisedag, reise til byen igjen. Sitter å ser ut av kjøkkenvinduet med frokosten, skive med gomme, syltetøy og kaffe, enkelt, men godt. 

Har vært utrolig godt å være her i mine foreldres hus, i enkle rammer, der noe er slitt og noe nytt. Det er mye godt i det slitte, der sitter opplevelsen som maner frem hukommelsen. 
Gamle kjente som banka på døra og spiste frokost med meg, noen stakk innom og spiste bløtkake med sviskerfyll ,som jeg bare MÅTTE ,  bake her, nam, nam.  
Og ikke minst den gode søvnen i den friske havluften. 
Takk for muligheten.
 

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Hei.

Sommervær og fin kveld på øya mi.

En rusletur langs fjæra er ikke feil. Hyggelig selskap gjør opplevelsen enda finere. 
Naturen rundt meg er nydelig, stille og lever sitt liv som jeg kan nyte og beundre. Jeg er fascinert og ydmyk for dette skaperverk som jeg et en del av. Dette bare oppsto ?! 

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Deler en del med dere.

Hei.

Dugnad, typisk Norsk, gammel Norsk eller på tur in igjen? Nå er vi inne i en nasjonal dugnad igangsatt av regjeringen med selveste statsministeren som mentor. Denne dugnaden har så langt vært god ,og mange deltar med liv og lyst, og andre med mindre lyst, sånn er det bare.

I disse dager er det vårpuss over det hele , og når solen endelig kommet her nord skulle alt vært gjort i går, også her på Hestmannøy, min øy. To dager med dugnad på gravgården, og bare halv ferdig. 

Ute i havet i en liten kommune er folk vant til å klare seg selv. Det er ikke bare å ringe en etat for hjelp. Og må du ha Kontakt med etaten kan ting ta tid, men noen ganger går det veldig kjapt (rett skal være rett) ,ikke bare kjipt. 
Dugnad er koselig og sosialt, og gode vafler og kaffe følger med . Treffer folk en ikke har sett på lenge, skravler og høre nytt.

Nå er jeg på ferietur og trives med fysisk aktivitet . Synes det et veldig godt å kunne bidra til felles glede og forskjønnelse av det «siste hvilested». Trist å se et slikt sted i forfall.

Glemmes ei, står det på en stein.  Felles ansvar, og kommunen det er oss.

Fine dager. Takk for muligheten til å bidra.

Rabarbraplanten er en gammel, hardfør, mat- og medisinplante som opprinnelig kommer fra de nordlige og sentrale deler av Asia. Planten ble dyrket i Europa 1600-tallet og kom til Norge på 1700-tallet. 

Må brukes med  forsiktighet og i små mengder da planten innholdet giftige stoffer og kan gi nyresvikt .

I mitt område og oppvekst hadde de fleste en rabarbrarot i sin hage eller eiendom. Rabarbra ble brukt til syltetøy, dessert-suppe og grøt med fløte, saft og vin. Jeg kjenneren  ikke til den medisinske bruken. 

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

Som barn fikk vi, og til stor glede, en kopp eller beger med sukker og tillatelse til å ta opp en rabarbrastilk, dra av det ytterste laget, dyppe i sukker å spis, var godt !! Hmmm …,Vet no ikke om det I dag er like himmelsk.

Rabarbrasuppe med is eller krem og rabarbrasyltetøy liker jeg enda, og lager det når jeg finner en raus rabarbrareier. Og det fant jeg, naboene. Takk!

Syltetøyet er godt på skiva, vafler, kjeks og ost. Godt i pai, kakefyll og desserter.

Tips til en ny eller gammel smaksopplevelse. Fin aktivitet, men må plukkes før st.Hans (for da stokker den seg, grovere konsistens).

Lykke til !

varm suppe med is.

Hei.

Skattejakt er alltid spennende.                        I går kveld var jeg sammen med to søskenbarn på en skattejakt i vår besteforeldre, oldeforeldre og tippoldeforeldres liv og virke.

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

En kiste og skrin, pult, inneholdte mye skrevne ark og bøker.  I eimen av gammel papir lagret i uthuset over år, gikk timene fort når gamle brev, notater og byggetegninger skulle leses og undres over. 
Nøysomhet, nøyaktighet og gudstro går igjen i handlinger og fremføring.

Fant bestefars attest for konfirmasjonsforberedelse av lov fra 15.august 1911. Han ble konfirmert i 1914.

Bestemors avgangsvitnespyrd fra fortsettelsesskole 1909.

Oldefar vaksinasjonsattest fra 1840.

Fjøstegninger, søknader om tilskudd, avslag og tilslag. Detaljert til minste flis fra fylke og kommune. 
 

Amerikabrev, et kjærkommet svar, et beskjed om at vi lever. En sønn som kjøper hus til sin mor slik at hun skulle leve sorgfritt resten av sitt liv. 

Omsorgen som ligger i det skrevne ord i brev og kort. Å! så fine kort .

Spennende å se utviklingen til vår tid. Utvikling er det, teknologien gjør dagene lettere, og oss nesten overflødige.

 En reise tilbake i tid, er også en reise i framtid.