Måneformørkelsen og solskinn, frost og vindstille, fin dag for så mye.
I dag har eg laga fiskekaker av en torsk og en lyr, sånn ca halvt om halvt.
Disse to delikatesser ble fisket av « kjekken» i går..
eg fikk bare småsei..
Resultatet, ikke så ille det!
Hjemmelaget er best!
Så middagen i dag er: fiskekaker..
Å lage fiskekaker krever nøyaktighet og kunnskap.
-Er ikke så vanskelig..
En kan krydre etter sin smak.
Dette bruker eg:
Og fersk ufrossen fisk ..( lyr kan brukes etter den har vært frossen, som eg kjenner til)
Eg bruker foodprasessor..kjapt og hendig
0 kommentarer
