Hei.
No har jeg prøvd noe nytt, nytt for meg..
Laga lammerull av kun et lammelår. Beian ut låret, skar ut kjøtt og i strimler. Brukte bare hinna rundt låret til «ytterside», la inn kjøtt og krydder og sydd igjen, som vanlig rull. Tredd over strømpe.
Gikk bare fint det!
Nå er den lagt i salt.
Spent på når den skal kokes, om den holder sammen..,men tror egentlig det!
Rema har lammelår på tilbud.
Bare et tips!!
0 kommentarer
