En dag på fiske..
Ei lita kveite på ca.2,5 kg ble middag i dag.

Ovnsbakt med krydder, urter, smør og ost.
(Salt, pepper, sitron, muskat, timian)

Lagt på ei seng av gulrøtter og løk.

Stekt i ovn under folie en time på 180/200g.
Alt av kraft og smak er samlet.

Servert med mandelpotet og plukksalat i rømme.
Snadder!