Det snør.. det er det det gjør..
Har laga sylte…på en ny måte, for meg☺️
Sånn ble det..😊 ikke så verst å se på 🥳
Kokte ei ribbe ca.1 time, skar av svor, la den i bånn av ei brødform, skar opp kjøttet og la ned med krydder, og rest av svor på toppen. Satte i ovnen i vannbad og kokte videre ett par timer.
Satte den kaldt med press ett døgn😊 Kortversjonen..
Og no smaker eg..
Den var litt for salt.. var for raus der😜
Skal legge den i lake uten salt, men med krydder,
– vanne den ut ett døgn🤔
Blir sikkert lekkert… hvis ikke,
-har de på butikken🤣
Ikke første gangen eg bomma heller😃😜
Bare å prøve.. det er jo det som er spennende.. å prøve på noe nytt..
-Og tørre å trå feil..
4 kommentarer
Sylte er godt. Den måten har jeg ikke prøvd. Lærte å koke hodesylte av moren min men har aldri gjort det alene. Men sylte av buklist har jeg prøvd med greit resultat et par ganger.
Ja, brukte også hode en gang i tiden, og den er best. Denne er også bra. Eg kunne krydret bedre. Kanskje droppet salt og heller brukt lake..
Eg bruker ikke salt inni siden den skal ligge ei uka i syltalake som e ganske salt😊😉
Det var det eg også pleide å gjøre, denne er ny. Tror at lake er best🤗