I dag ble dagen for å ta vare på noe av fangsten…
Torsk, lyr og longe ble videreforedlet til fiskekaker her på kjøkkenet 🤗
Ca, 200 kaker ( her på bildet mangler noen..)
Fiskekaker er nydelig og anvendelig ☺️
Kjekken sier at nystekte fiskekaker på
gaffelen er gourmetmat ☺️
Fikk fint besøk og serveringen ble nystekt med en aller så liten en til…🤗
Sånn er livet på landet 🤗
Vinternatta kan være klar og kald her i nord..
Når det lysner av dag får vi se..
– et « sukkerdryss» av iskrystaller på roser og hus..
Himmel er hav er i pastell..
Kveld og natt i Nordlys spill..
I natt raslet jordskjelvet med jord og hus.
Våknet opp av nattesøvn til et kortvarig «skrammel» skjønte ikke hva det var… før eg til morrakaffen så på fb.. der er jo kontrollsentralen 😊
-Gikk godt denne gangen også😊
Naturen er vakker og farlig, hvis en ikke spiller på lag..
og trår varlig.. ( noen var ute i natt på nordlysjakt..)🫣😂
Mye inntrykk bare på ett døgn🤗
Så er dagen på hell.
Joda, det ble Torsk i dag.. ikke så mye, men nok..,
-og det er nok😊
Vi har spist fersk torskemiddag i dag.
Krydret med salt og pepper ( viktig å ikke drepe fiskens egen smak.. går ant å krydre i hjel)
Dette er mat på øverste hylle 🤗
og vi synes at dagen (e) er verdt det…
Joda, kjenner på at jeg er heldig 🍀
-Lite, men godt nok- er godt nok😍
Dagen er ny og vakker..
-ren og klar..
– ingen signaler om mørke skyer..
– men bakom vet ingen..
– håpet er blått og lykken er rosa..
Vi prøver å fiske etter torsk, men den er nesten borte..
– vet ikke hvorfor ?
-men vi håper 😊
-Lev i blått og rosa- så lenge det lar seg gjøre 😊
En lang dag ute på havet i dag på jakt etter fin fisk😀
Var oppe ved hanegal og heime for litt siden..
No kokes poteten og fersk sei er til trekking ..
Joda, vi fikk både torsk, sei og kveite..😉
Men fikk også en observasjon eg skulle unngått å få se.
-Perleradmanet..
Etter å ha søkt hjelp på nett, fikk eg svar på hva dette var..
En slimete lang manet som kan bli 30 meter, giftig og dreper fisk, Spessielt i mærer.
Huff, synes det er uhyggelig🥹
Den har « herjet» langs kysten før, og gjør gjenkomst nå.
Må bare akseptere at det er mangfold i vår verden, at klima endres.
Men dette var litt ekkelt😐
No er det middag, å det blir godt☺️
Søndag morra og ro i huset.. etter en innholdsrik dag i går🤗
Kan jo fortelle om middagen..
Andre gang eg serverer grilla tørrfisk.
Denne gangen « lånte» eg menyen fra et av byens utesteder ( der eg var på torsdag).
Torsken har vi fiska selv.
Tørka selv..
Vanna ut og pakka, selv..
La den i litt saltvann en liten time
Tørka den for vann, ha på litt pepper ..
Ordna med tilbehør:
Stekt bacon,
-smørdampet erter, aspargesbønner, en gulrot, en skive sellerirot og litt spinat og litt eple hadde på litt salt og sitron☺️ og noen små tomater..
Smørsaus etter Tine oppskrift. Løk i vin, fløte og smør.. sitron.
Mandelpotet ( selvprodusert) stekt i olje og krydder i stekovnen.
Fisken ble stekt på panna i smør ( 3.min) lagt på stekebrett og kort besøk under grillen😆
Grov sennep er en viktig smak her😋
Så var det klart for inntak😄
-Verre var det ikke 🤩
Att det går ant..!!
-å være så trøtt.. på morran!
I dag er det svai og « gluggan» er tåkelagt..
Ingen grunn, har ikke vært på party, eller bursdag… enda..,
-men bare er sånn.. av og til…
(Spessielt når det er værskifte ..
-joda eg har barometer innabords 🙄)
Ei natt med urolig søvn ..
-å du «hærre min» kor godt det er å sov når eg egentlig skulle være stått opp..
-sånn etter skikk og bruk..😃
Treng jo ikke den skikken.. egentlig.. er jo pensjonist !
Må ta et kurs🤔
No, letta tåka og stødig kurs inntatt..
Et krus sterk «Friele» og skive med egenprodusert solbærgele er tingen😃
I dag er det ikke dagen for go stolen og strikkinga..
-men femte gir..😜
Skal i bursdag til en kar på «min alder» en runddag som begynne på 7..😜
Blir fint.. gleder meg til det.. en flott fyr med full fart forover 😜
Etter det er det ikke kjøpesenter og kafé,
nei.. men treningssenter ( kjekken har bestemt😄) og eg er enig..
Kafé besøk i går … holder det!
Så er det middag for flere i kveldinga 😃
Ikke en kjedelig dag.. i dag🤗
Så i dag har eg en plan, andre dager bare skjer det som skjer..
Begge deler er like fint, synes eg☺️
– men egentlig skjer det som skjer uansett plan 😆
-Mennesket spår, Gud rår..
-sier et gammelt ordtak 🤔
En ny morra, en ny dag med nye saker og ting i vente.. hvem vet ?
Vet bare det som var.. i går🤔
I går kveld var vi et lite gjeng kollegaer samlet på et av «byens beste» utested.
En kollega slutter og går videre i et nytt spor.
Når noen slutter er det alltid en « vemod»en ettertanke, en refleksjon..
Tenker at det kan være «sunt» å skifte jobb, skifte spor og retning.
-Enspora-, er ikke en positiv tittel 😆
Vell..!
En markering ble det takket være de unge på laget😃
Ingen hyggestund uten god mat🥳
»Grilla tørrfisk», til de fleste rundt bordet i kveld.
Bare kjempegod !
Det ble pakke og blomster.. klem og skål!
Alltid en spenning og forventning ..
Eg slutta for alderen, men er litt med enda😃» biter meg fast»😆
Denne unge dama har enda noen år igjen å gjøre karriere 😃
Lykke til videre 🤗🍀
På Sølvsuper dagplass fir 67+ er dagen starta med forberedelse til frokost🤗
Eg er her i dag som « nødhjelp»🤗
Nå venter vi to som er på jobb på bussen med trivelig folk ( i min alder), som skal komme for å bidra med fylle dagen med gode følelser🤗
På veggen henger dette skriv;
Her er forberedelsen til nissetiden i gang☺️
Er fint å være hjelper i ulike landskap og leirer…
-gir ulik utfordringer og perspektiver ☺️
No kom ho « sjefa» .. må gå å arbeid 🤣
Ha en fin dag 🤗
Årene går og vi med dem..
En gang, i gamle dager, sånn i 1969-73..
gikk eg på framhaldsskole og ungdomsskole.
Flere av oss elever, øyværinger, måtte bo på internat og var ukependlere, dvs.- var heime i helgene..
Lokalbåten var bindeleddet .. uansett vær!
Kom heim fredag ettermiddag og retur til internat og skole søndag formiddag..
Ikke alle klarte denne skolegangen like bra, men det viste ingen for etterpå…
Mange historier på godt og vondt kan fortelles her, men ikke i dag..
På bytur og i fotoboksen på Koch i Bodø😆
Fikk noen bilder tilsendt av min venninne som eg delte rom med i to år på internat
-det var artig å få😃 ( har ikke så mye av den sorten)
-Rommet vi delte var ikke « rare» greiene.. akkurat plass til to sovesofaer, skap, skrivebord og stoler..
Artig tilbakeblikk..
kanskje noen av dere kjenner noen ..☺️🤔
Noen av oss med internat i bakgrunnen..
Denne turen husker eg ikke, men var der😄
Uansett.. eg hadde det greit..
-men om så mye kunnskap kom inn dit det var planlagt fra myndighetene .. kan sikkert diskuteres🥴
Vi lærte i alle fall å bli selvstendig .. i livets skole🧐
Takk for bilder, Tove😙
